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Nuestro comienzo Todo inició en el año del 2012 cuando tomando una cerveza comercial me pregunté:
¿Y si hago cerveza artesanal?. Yo siempre desde la época de estudiante en Chihuahua tomaba mucha cerveza y siempre me ha gustado mucho. Me pongo a la tarea de investigar como producir cerveza artesanal, encuentro donde y compro el equipo. Así es como nace la idea de producir la cerveza artesanal al cabo del tiempo conozco otros cerveceros, aprendo más sobre este fascinante pasatiempos y decido hacer una cerveza tipo Alemán estilo Lager Bock y Pilsen. El inicio no fue fácil, lugar donde producirla, compra de equipo, diseño de etiqueta, registro de marca, código de barras, insumos, etc., etc. En Coatepec, Veracruz, México, nace PIXQUIAC como una cerveza lager de cuerpo completo, fermentada y madurada con cepas de levadura lager en frio para obtener una cerveza distinta para celebraciones especiales. El producto de la más alta calidad determina el éxito del negocio, la utilización de las más nobles materias primas: agua, maltas, lúpulos y levaduras como lo marca la ley de pureza 1516, con los más altos estándares de exigencia, establecen la excelencia del producto. El cuidado de la frescura, higiene y pureza de la cerveza Premium Veracruzana Pixquiac son la mejor garantía. Las diferencias de calidad son fácilmente apreciadas por cualquier consumidor. Será su mejor publicidad. La cerveza artesanal es una cerveza para disfrutarla. Cambia tu cerveza, cambia tu vida…! |
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